冻肉如何去异味 食材百科 21年3月19日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 1、啤酒浸泡法:将冷冻过的肉放入啤酒中浸泡10分钟捞出,用清水洗净再烹调,便可除去异味,增进香味。 2、盐水去味法:冻肉如用盐水化解,不仅有利于去除冰箱的异味,而且还能不失肉的鲜味。 3、姜汁去味法:将冷冻肉用姜汁浸泡3~5分钟可除去异味。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 冻肉姜汁异味