酒糟鱼是蒸的还是炸的 食材百科 21年3月19日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 酒槽鱼可以蒸也可以油炸，至于选哪种方法还得看你自己喜欢吃蒸的还是油炸的。酒槽鱼的制作工程不仅复杂而且耗时长，用料也很讲究，所以现在市面上卖的大多数都是速成产品，即鱼直接用红糟烧制而成，虽然这种方法比较快捷便利，但是也失去了传统正宗酒槽鱼的风味。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 也很都是酒糟
