柠檬鸡爪为什么有苦味 食材百科 21年3月19日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 柠檬鸡爪发苦的原因可能是将柠檬片放进去腌制,柠檬的籽是苦的。 柠檬鸡爪在制作的时候,可以将柠檬对半切开,用力挤出柠檬汁,要用汁来腌,如果放柠檬片,柠檬的皮越泡越苦,柠檬的籽也是苦的,一起腌制会导致鸡爪有苦味,建议用柠檬汁腌会更入味。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 柠檬柠檬汁鸡爪