水仙茶是凉性还是热性

水仙茶既不属于凉性，也不是热性，这是一种中性茶，适合大多数人饮用，因为茶叶的制作缘故，需要一百度的热水冲泡。

茶性指的是茶叶表现出现的性味和特性，茶叶经过不同的制作工艺和发酵程度都能决定茶叶性味的不同。水仙茶属于一种半发酵茶，这类茶因为经过了发酵，所以属于中性茶。