石锅拌饭里面都有什么菜

石锅拌饭的配菜一般会放豆芽，木耳，菠菜，胡萝卜等。

石锅拌饭就是在石锅内放入米饭及蔬菜肉等之类的菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，做出来的石锅拌饭喷香诱人，而石锅拌饭最核心就是酱料，是拌饭里的灵魂调味料，辣酱。做好的辣酱，可以用来拌饭，拌面，炒年糕等等等等。今天就教大家在家里从酱料开始制作石锅拌饭。