桃花的营养价值

1.桃花有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。

2.桃花含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。

3.桃花含钾量多，含钠少，适合水肿病人食用。

4.桃花有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗；

5.桃花提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗；

6.桃花有消肿、利尿之效，可用于治疗浮肿腹水，大便干结，小便不利和脚气足肿。