春天能吃鹿茸,但是要注意量,不能多吃。因为春季进补的原则是以平补为主,忌大热大腻的滋补品。春季人体脾气较弱,也就是说胃肠的消化能力较差,这个时候应当吃些比较清淡的食物。滋补品中,除了虫草、燕窝等比较清淡外,其他的口味都有些偏重,盲目乱补可能会引起腹胀等症状。虽然鹿茸不具毒性,但它是温热性药物,所以不能妄施滥投,而必须因人、因证而施。我国近代著名医学家曹炳章认为,鹿茸固然属补精填髓的补益佳品,但是,“服食不善,往往易发生吐血、衄血、尿血、目赤、头晕、中风昏厥等症。”这种说法,在于告诫进补者,应当辩证施补,合理用药,才能收效。否则,发生上述病症,实属难免。
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