到了这一天,家家户户都要“送灶王爷上西天”,俗称“辞灶”。玉皇大帝会根据灶王爷的报告,来决定每家每户在新的一年中的吉凶祸福。所以,祭灶可是小年不可或缺的一个重要部分。人们会摆一些糖瓜、灶糖在灶王像前,为的就是让灶王爷在玉帝面前多说好话。另外民间还有“男不拜月,女不祭灶”的说法,意思是尽量不要由女方参与祭祀。还有在北方地区会蒸花馍,这时要留着祭灶,所以千万不能送人。
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