桂花籽的食用方法

桂花籽可以做成糯米桂花团子,做法如下: 

1、先将干桂花籽用清水洗干净,浸泡一下。

2、把糯米面用开水和面,在和面的时候一定要注意不要留疙瘩,将揉好的糯米团分别搓成一个个小团子。

3、将清水烧开热水,然后把搓好的小团子放到锅里煮,直到把糯米团煮到漂浮起来为止。

4、把洗干净的桂花籽放入锅里,加入少许酒酿,再加点糖,大火烧开,就可以食用。 

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