川贝母炖梨
原料：梨1个、川贝母细粉3g、冰糖适量
做法： 1、梨洗净，在距离顶部1/3处切开，留下当盖。 2、切开后的下半部分，用勺子挖去果核及少量梨肉，梨肉切小块。 3、把梨肉、川贝母细粉、冰糖，放入梨内，加入适量水。 4、盖上梨盖，隔水蒸30分钟即可。 功效：不仅能生津润燥、降火气，还能止咳化痰、缓解咽喉干燥、嗓子不适。
冰糖银耳炖梨
原料：梨1个、银耳半朵、红枣5颗、枸杞适量、冰糖少许
做法： 1、干银耳用温水泡发，洗净撕成小朵(新鲜银耳无需泡发)。 2、银耳和红枣，加适量水炖1小时左右。 3、加入洗净切块去核的梨、枸杞和冰糖，继续炖30分钟即可。 功效：滋阴润肺的功效加倍，同时还能有健脾、开胃、止咳、安神的功效。
秋梨膏
原料：梨2个、生姜10g、百合20g、蜂蜜50ml
做法： 1、梨洗净去核切块，榨成汁。 2、梨汁倒入砂锅，加入生姜、百合，中小火煮30分钟。 3、待汤汁温热，滤渣，加入蜂蜜，冷却成膏即可。 4、每日两次，取10g，温水冲服。 功效：三者熬煮成膏，可滋阴润燥，达到缓解肺寒、肺燥、久咳不愈的功效。
