干姜是生姜晒干的吗 食材百科 21年3月18日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 干姜和生姜都是姜科植物姜的根茎，但并不是生姜晒干了就是干姜。生姜和干姜在种植方面有明显的差异，生姜需要不断的培土，把它掩埋住，越掩埋生姜长的就越大，在阳光下容易晒萎缩。而干姜则不培土，因此它的个头比较小，即使在太阳下晒也不怎么萎缩。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 干姜晒干生姜
