年糕怎么炒不容易粘一起

1、事前一定要先焯过随后再太凉;

2、事先一定要开展热锅,最好用滚油随后用火灾持续的开展煸炒,适度的添加一点水那样炒出去的年糕便会不易黏锅;

3、如果是提前准备添加一点蔬菜水果这类的能够事前炒这种,那样主要是以便出汤,以后我们再放进年糕。

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