冰糖葫芦最好用什么糖

冰糖更好。

原因:

1、冰糖是砂糖的结晶再制品,它比白砂糖更多了一种润肺止咳的食疗作用。

2、用冰糖熬出来的糖浆,颜色也更加的通透清澈。

3、冰糖葫芦在中国已经有很长时间的历史了,从古至今人们都是用冰糖做的冰糖葫芦,传至近日,人们已将用冰糖做的冰糖葫芦视为“正宗”。

4、冰糖熬制的糖葫芦不发粘,就是不粘牙齿,而且吃起来爽口。

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