所需材料如下：高粉200克、牛奶或水100克、白砂糖5克、食盐3克、酵母粉5克、拉丝奶酪100克、番茄酱30克、洋葱，培根，红辣椒等（放自己喜欢的材料）
操作步骤：
1.先将5克酵母粉加入40度温水或牛奶中（这是为了加快酵母发酵速度），再加入5克白砂糖搅拌均匀，放置十分钟。
2.在200克高粉中加入3克食盐搅拌均匀，然后倒入酵母水边搅边加，以免水分太多，搅拌到基本均匀就用手来揉面（在揉面时如果太黏手，可以加一点点高粉），揉到面团大致光滑，盖上保鲜膜静置15分钟。
3.准备一个披萨盘，在盘中刷一层黄油，再把静置好的面团拿出来按扁，用擀面杖把面团擀成披萨盘大小，放入披萨盘中压至中间薄，边缘厚，饼底用叉子戳洞。（这时预热烤箱）
4.在面饼上刷一层番茄酱，在撒一层拉丝奶酪，洋葱，培根，红辣椒等放自己喜欢的材料，最后再撒一层拉丝奶酪。如果想多放一点材料，饼皮一定要先烘烤下，不然很难熟，用170度烤5分钟微微上色就好（如果要放猪肉鸡肉等一些比较难熟难入味的食材，一定要先下锅，加些调料吵一下）
5.最后把披萨放入烤箱150度烤20分钟，烤至芝士融化，表面呈金黄色就可以出炉啦（每个烤箱温度都有些偏差，所以要根据自己烤箱性能调整温度）
