经典杨枝甘露,它所使用的食材造就了杨枝甘露的独特风味。因其所需材料众多,也造就了其丰富的口感。清爽酸甜而不腻口,冷藏后风味更是深的大家的喜爱,可谓是甜品中的贵族,更是奶茶饮品当中的热卖单品。对于这个饮品来说,制作的方法还是非常简单的,只需要将所需要的食材准备好,混合起来就可以了。
材料:西柚半个,芒果1个,西米、淡奶油、糖和牛奶均适量,根据自己的喜好,可以选择加糖或者是不加糖。
做法:
1、在煮沸的水里放入西米,西米煮到还有小白点的时候就关火,盖子盖上把西米焖到透明,西米过凉水后备用。
2、把芒果切成小块,用半个芒果加上适量的牛奶,然后和椰浆一起搅拌成芒果泥。
3、拌好的芒果泥倒入碗里,加入西米之后再拌匀。
4、淡奶油可以稍微打发一下(也可以不打发直接倒进芒果泥中搅拌)。
5、加上一下西柚果肉和芒果丁进行表面装饰就可以啦!
温馨小贴士:做好之后可以装进透明的小瓶子里,放进冰箱里冰着,想喝的时候就可以拿一瓶!可以放入牛奶作为基地,也可以放入椰奶,但是一定记得搅拌均匀再食用味道会更好哦!