驴打滚主要是用什么做的 食材百科 21年3月17日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 驴打滚是北京的一道特色小吃,由黄豆粉、糯米粉、红豆沙制作而成,成品驴打滚呈黄、白、红三种颜色。 因为其最后的工艺是往做好的糕点表面撒上一层黄豆粉,就像是北京郊外撒欢打滚的驴用蹄子扬起的灰尘,所以叫做驴打滚。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 北京豆粉驴打滚