麻薯面包预拌粉的配方

食材：鸡蛋1个、盐2克、糖2克、黄油40克、牛奶70克、麻薯预拌粉200克、提子干适量

1将所有材料搅拌均匀   

重点：提子干提前泡水几分钟  纸巾吸稍微干再切碎

2.揉一揉   

揉到面团光滑有光泽   带手套沾上小许油可防粘手

3.烤箱预热180度  

将面团分成小球，小球表面喷水，上下火25-30分钟