春饼要用开水烫面吗 食材百科 21年3月17日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 做春饼不需要使用开水烫面,最好选用温水。 和面是用热水烫面,面团不但不劲道,吃起来一点味道也没有而用凉水又会导致面皮太硬,所以最好就是用温水。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 春饼温水烫面