普通的鸡尾酒味道比较淡，而这款鸡尾酒是以味道非常强烈而闻名的。这款酒每个调酒师都能做出不一样的味道，也是很特别竞争力排名很强的一款酒，这里面有比较常见的柠檬汁。但其中所拥有的芹菜汁，辣椒酱，盐等非常呛的味道的食材，才是这款酒的特别之处。有很多调酒师甚至还会为了配合血腥玛丽的这个名字，加入特有的地方芥末，让这个味道更加的强烈。独特的微辣味道，加上伏特加的酒香，让人回味。
伏特加的微辣顺滑，以及番茄汁的颜色搭配，和辣椒芥末的碰撞冲突。让这款酒在进入身体的时候，能够感受到它独特的魅力，让人回味悠长，是非常独特的一款鸡尾酒。
