车仔面和方便面的区别

1、做法区别

车仔面用的是非油炸手工，方便面用的是集机器，而且方便面是油炸面

2、口感区别

车仔面是软软的手工面条，有点像是煮软了的热干面。方便面是硬的油炸面，用开水泡软之后，还是很有弹性

3、保质期区别

车仔面的保质期比较短，因为非油炸，方便面油炸之后不容易坏掉，而且添加了比较多的防腐剂，可以长时间储藏