板肠是什么 食材百科 21年3月17日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 板肠是一种小吃，用整副驴大肠做原料，反复用醋水搓洗干净，放入清水中煮到半熟，捞出再入卤汤锅，加酱油汤、辣椒、花椒、葱花、姜片炖煮得特别绵软。吃的时候切成小段，加原汤汁，口味麻辣咸嫩，香味袭人，可谓小吃一绝。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 切成小吃
