搭配辣白菜酱
年糕白白胖胖的,可惜没有带酱料所以少做点。下锅煮了之后,自己调了酱,搭配辣白菜一起,出锅放点芝麻,看起来好有食欲。一口咬下去浓浓的米香跟芝士香,很软糯。一定要趁热吃啊。
芝士年糕怎么吃
涮锅子的话,拆开包装,码盘直接涮就可以了,很方便卫生,这个海胆包很可爱,很有弹性,口感也很好,内馅有流沙,小孩子很喜欢。
这是四种年糕煮好的样子,我还是推荐蒸一下比较好,煮的话,控制不好火候,年糕会硬,但是煮的时间长年糕会裂开,内馅会跑出来影响口感,这张图是我煮好的年糕,口感属于微微硬的,但是已经开花了,紫薯的和原味的味道区别不大,北方人还是喜欢蛋黄的内馅口感