烘焙咖啡豆怎么保存 存放的4个要点

保存烘焙咖啡豆的4个重点

POINT 1 冲泡前再磨成粉：

有些人贪图方便，会先把咖啡豆都磨成粉以方便随时取用，但是咖啡豆在磨碎的即刻，香气就会开始快速地消散到空气中，大大降低冲泡后的咖啡香。标准的咖啡粉存放时间是一个小时，建议磨成粉后就要立刻冲泡、萃取，否则就以咖啡豆的形式保存吧!现磨现泡才是品尝一杯好咖啡的最佳方式。