吃巧克力可以缓解痛经吗 可舒缓经痛

关于巧克力的4个迷思

Q：巧克力上头的%数愈高，就是愈苦的意思?

一般来说，外包装上的%数泛指巧克力中可可的含量，% 数愈高，甜度愈低。

%数代表巧克力中可可的含量，数字愈高味道就愈苦、糖分含量较少。营养师温心璇表示，%数是指巧克力中可可固形物的比例，所谓可可固形物，是指可可脂或可可浆，假设外包装上写70%巧克力，代表可可脂或可可浆占这块巧克力的70%，剩下的30%可能是糖、香草、牛奶等其他成分。