藜麦可以天天吃吗
藜麦可以天天吃,但是藜麦不能代替其他的食物,不能说每天只吃藜麦就可以了。因为藜麦的特点是相较于其他植物性食物它的氨基酸更为全面,但其营养素含量并没有按照人体所需要的那么长,比如说它的维生素D和钾含量就很少,还是要搭配其他食物一起食用才能保证营养均衡!
每天吃多少藜麦合适
藜麦营养较高和食用价值超过多数谷物,一般一个成年人一天食用大约100~150克最为合适。
藜麦怎么吃
藜麦水果沙拉
1.藜麦放入碗中,加水浸泡2-3小时
2.火龙果、苹果、菠萝、橙子去皮,切丁
3.锅中加水,放入藜麦煮熟,藜麦煮后呈透明状,约煮10-15分钟
4.将煮好的藜麦沥干水分
5.火龙果、苹果、菠萝、橙子丁放入碗中,倒入煮好的藜麦,淋入酸奶即可