土茯苓可以煲鸡吗
土茯苓鸡汤的做法步骤
1.买龟时宰好斩件回家后清洗干净,猪骨洗净斩件,两种材料放进开水里焯出泡沫捞起备用。
2.土茯苓洗净浸泡片刻,蜜枣去核。
3.砂煲里放适量清水煲开,全部材料放进去煲沸后转小火煲2.5小时即可。喝时根据个人口味加盐调味。
小贴士
1、入药最好选用金钱龟,但价格昂贵,故可选用一般的草龟,亦能达到同样的效果。
2、除了食疗能治痱子外,单用金银花或苦瓜连核切块煲水洗澡也可以治疗。这个洗澡水一定要是煲出来晾到适合水温的水,不能另加冷水。
土茯苓生地煲鸡汤
准备材料:鸡肉、土茯苓、生地、蜜枣
做法:
1、将鸡肉洗净切成小块,土茯苓、生地、蜜枣洗净备用。
2、在瓦煲中放人适量清水,待大火煲滚,就放入各种材料,待再滚后,改用中小火,煲3小时左右,加盐调味即可食用了。
功效:
鸡肉:温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
土茯苓:除湿,解毒,清热,利关节。
生地:清热滋阴、凉血止血、生津止渴的功效。
蜜枣:蜜枣有养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽、补五脏之功效。