玉竹可以煲鸡汤吗
玉竹红枣煲鸡汤的做法
1、鸡肉洗净斩块，沸水汆烫去血水；玉竹洗净，切段；红枣、枸杞均洗净，浸泡。
2、锅中注水煮沸，放入鸡肉、玉竹、红枣、枸杞大火煮沸后转小火慢炖2小时。加入盐、鸡精调味即可。
玉竹红枣煲鸡汤的功效
1、沙参有清热养阴，润肺止咳之功效。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠等症。
2、玉竹具有养阴润燥、除烦止渴、祛内热的功效。
3、红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。
4、鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
5、玉竹红枣煲鸡汤此汤具有清热生津、滋阴养血、益气补虚、润肺止咳、健脾益胃的作用。
