天麻为什么要姜制
姜制天麻乃增强祛风并有温中祛痰之功。反之效力稍弱。一般说,500克天麻用生姜100克,捣烂熬汁,过滤去渣,将姜汁加入天麻润透,后蒸至无白心,取出捶扁,晒八九成干,再闷软后刨或切片晒干可也。
天麻姜制方法
500克天麻用生姜100克。生姜捣烂熬汁,过滤去渣,将姜汁加入天麻润透,后蒸至无白心,取出捶扁,晒八九成干,再闷软后刨或切片晒干可也。
难点在于蒸至无白心,补充一下,用大火烧水,沸后,上蒸笼蒸天麻约10分钟,取大的检查,无白心,则可。
天麻的功效
1.平肝息风。天麻质润多液,能养血息风,可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕,亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。
2.祛风止痛。用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。