苦荞茶是热性还是凉性
苦荞茶性凉，味甘，属于一种凉性的食材。其营养价值非常高，还有很好的清热去火的效果，体虚胃寒的朋友不妨喝点苦荞茶。
《本草纲目》记载：苦荞麦味苦，性平寒，益气力，续精神，利耳目，有降气宽肠健胃的作用。
苦荞茶可以降火吗
苦荞茶具有清热降火、消食化滞、凉血消肿、美容养颜的功效。中医上认为苦荞茶对人体有多种保健功效，一般情况下可以长期饮用。但是，正如你所讲，苦荞茶偏寒性，胃寒或者有胃病的人群过多饮用，会造成反酸腹泻的现象。另外，低血糖人士也不适宜多饮此茶。
苦荞茶的禁忌事项
苦荞茶是一种凉性的茶饮，体质比较虚弱和湿寒的人群最好不要饮用。苦荞茶中含有一定量的粗粮膳食纤维，能够有效的提高皮肤的抗氧化能力，提高免疫能力，让肌肤变得嫩滑有光泽，还可以平衡肠胃的消化功能，彻底的治疗便秘和消化不良。苦荞茶也有非常高的药用价值，可以改善心脑等微循环，起到软化血管和清热解毒的作用，对高血脂等的缓解有很大的效果。
