加吉鱼可以生吃吗 加吉鱼生吃有什么好处

加吉鱼可以生吃吗

加吉鱼的吃法多种多样，除开可蒸、可煎、可烤、可烧、可炖、可溜、可酱焖之外，还可以生吃，生吃加吉鱼在日本料理中非常常见，而且做成刺身味道非常鲜美，而且还带有一定的爽脆口感。

生吃加吉鱼注意事项

1、加吉鱼捕捞上来马上急冻。

2、生吃的加吉鱼一定要新鲜。

3、必须搭配芥末吃，可以借助芥末来杀杀菌。

4、但怎么说，生的加吉鱼还是不能多吃。