木莲果怎么吃 木莲果可以生吃吗

木莲果可以生吃吗

木莲果，它的主要食用价值，是以入药为主，并不能直接鲜食。它属于一种疗效显著的中草药品种，可以直接将新鲜的果实煎煮，加入适量冰糖调味，能够早中晚饮用，能起到清热、避暑，驱寒的作用，也能帮助消化，有效预防便秘。

木莲果煮粥方法

莲花果糯米粥莲花果、芡实（去壳）各60克，鲜荷叶（手掌大）一块，用适量糯米煮粥食，治脾胃虚弱便溏，心悸怔忡，睡眠不实，妇女腰酸、带多，体质虚弱者。