藿香的吃法
藿香粥
主料:鲜藿香叶20克、粳米100克、白糖。
【做法】
1、将藿香叶洗净,煎汁待用。
2、铝锅加选题水,放粳米煮成粥,加入藿香汁再煮一会,放入白糖搅匀即成。
注:藿含有挥发油,能促进胃液分泌,增强消化力。与健脾胃的粳米相配成粥,适用于治疗脾胃吐逆,心腹痛,食欲不佳,消化不良等病症。对于暑热症引起的呕吐有良效。
藿香的味道
藿香闻起来很香其实藿香吃起来更是十分的香,很多农民们都选择用藿香来做调味料,在做菜的时候摘下几片藿香的叶子放在菜中十分的香甜可口。煮鱼的时候在锅中放入几片藿香,能够去鱼腥味,鱼中的藿香也是可以吃的,农民们都抢着吃。
藿香的用量
中药藿香单纯使用藿香可以用开水浸泡20分钟或服用,用量一般为10克-15克。