榛蘑能包饺子吗
榛蘑是可以包饺子的。主要是要将榛蘑焯水，要煮熟透底，再切碎和猪肉搅拌在一起，也可以放点黑木耳，味道会更好。
榛蘑猪肉馅饺子的做法
材料：猪肉340g、干榛蘑20g、橄榄油适量、葱适量、料酒适量、酱油适量、盐适量、花椒粉适量、食用油适量。
1.肉馅放入酱油、料酒、橄榄油、生姜末腌制；榛蘑温水泡发洗净（若是新鲜的榛蘑就焯一下水）
2.把榛蘑切碎；放入葱碎、花椒或五香粉、、盐、食用油和一起。
3.拌匀
4.饺子皮是事先买好的，把和好的肉馅放入饺子皮，对折捏紧或用包饺子器包好。
5.这是包好的一部分
6.水开把饺子煮进去，用勺子轻轻的推动防止沾锅，至到饺子全部浮起。中途用冷水点上两三次水，并用勺子推动，煮熟即可。
牛肉饺子
1.放生抽，姜蓉，洋葱碎，五香粉，盐。
2.放油炒熟。怕牛肉柴，这个环节可以多放些油。
3.放胡萝卜。
4.放香菜。
5.饺子皮比平时小些。一个肉丸的效果，大馅不好煮熟。
6.这饺子是挤出来的。
7.放葱段，防煮破。
8.开吃。
