猪心是动物内脏吗
猪心猪腰算是动物内脏，食用营养丰富，里面包含有大量的维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，食用有补血补肾强身健体的功效，不过脂肪胆固醇含量较高，老人及三高人士尽量少吃点。
牛心能吃吗
能吃。
1、牛心的禁忌人群：脑炎,中风,高血压,动脉硬化,消化系统疾病,传染性疾病,五官疾病,神经性疾病忌食。
2、牛心的适用人群：一般人群均可食用牛心,尤适宜母婴,儿童青少年,老人,职业人群,更年期妇女,久病体虚人群食用。
3、牛心的食用禁忌：动物内脏还是胆固醇比较高,不建议多吃。
猪心和牛心哪个好
牛心可养血补心，治健忘、惊悸之症。
猪心养心安神，猪心蛋白质含量是猪肉的2倍，而脂肪含量仅为猪肉的十分之一。此外，也有较多的钙、磷、铁、维生素、烟酸等成分。可用来加强心肌营养，增强心肌收缩力。中医认为，猪心性平，味甘、咸，有安神定惊、养心补血之功，可治惊悸、怔忡、自汗、不眠等症。
