冬瓜为什么叫冬瓜
冬瓜叫冬瓜并不是说的是冬天成熟的瓜。而是因瓜熟之际，瓜皮表面会蒙上一层白粉状的东西，这个很像冬天的白霜，因此，冬瓜也称为“白瓜”。在夏秋暑热之际，有股清凉之意，看着也十分悦目，所以人们还是习惯取名为“冬瓜”。而不是把它叫做“夏瓜”。不然怎么有很多人喜欢夏天抱着冬瓜睡觉的习惯，因为凉快呀。
冬瓜小知识
冬瓜(学名：Benincasa hispida (Thunb.)
Cogn.)，葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。
冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培。中国云南南部(西双版纳)有野生者，果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。
冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果;果皮和种子药用，有消炎、利尿、消肿的功效。
哪些人不能吃冬瓜
冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜;女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。
相克食物：
1、鲫鱼：冬瓜和鲫鱼搭配虽然能起到催乳的效果，但会使产妇尿量增多，产妇要考虑自己身体情况后决定是否进食。
2、醋：烹饪和冬瓜搭配烹饪，冬瓜中的营养成分会被醋破坏，降低营养价值。建议煮冬瓜的时候不要放醋，菜肴口味清淡就好。
