天麻怎么切
一般可用小火蒸上半个小时就可以发软切片，也可以到药店切药机上去切又好又快。
生活中服用天麻方法一般是将天麻研成细末，用温开水送服，每次1克–1.5克。还可以炖服，将天麻切成薄片，单独或与其他滋补食品配合，用有盖容器隔水炖。天麻鸭子就是一道美味的药膳，具有阴虚阳亢，目眩头晕，耳鸣头痛，口苦咽干等症的朋友不妨试试。
天麻的营养价值
天麻的营养价值特别高，它含有大量的碳水化合物，还有一些膳食纤维与多种微量元素与维生素，人们食用以后能为身体提供大量的热能，也维持大脑正常运行，还能促进人体内脂肪的代谢，更能促进肠道蠕动，促进排便，经常食用能起到解毒和提高身体免疫力的重要作用。
天麻的成分
主含天麻素。具有镇静、抗惊厥、消炎、增强免疫力等作用。
现代药理研究，天麻水、醇提取物及不同制剂，均能使小鼠自发性活动明显减少，且能延长巴比妥钠、环己烯巴比妥钠引起的小鼠睡眠时间，可抑制或缩短实验性癫痫的发作时间，天麻还有降低外周血管、脑血管和杆状血管阻力，并有降压、减慢心率及镇痛抗炎作用，天麻多糖有免疫活性。
