鸡胸肉可以做肉松吗
食材：鸡胸肉，生姜，料酒，香葱。
1、首先将买回来的鸡胸肉去掉筋膜，如下图所示。小贴士：鸡胸肉上的筋膜用于做肉松，是非常影响口感的。大家在开始做肉松之前就一定要把这部分筋膜给去掉。
2、然后把鸡胸肉放到冷水中加入适量的葱姜和一勺的料酒开大火煮五分钟，如下图所示。小贴士：用葱姜和料酒煮鸡胸肉，能够有效去除鸡胸肉中的腥味。
3、接着把鸡肉捞出来控水放凉，如下图所示。
4、然后把放凉的鸡胸肉装入食品袋中不断的用硬物砸碎，如下图所示。
5、接着把鸡胸肉撕成细丝，如下图所示。小贴士：鸡胸肉撕得越细越好。
6、然后把撕好的鸡胸肉导入不粘锅翻炒两分钟，如下图所示。小贴士：为了避免鸡胸肉炒焦了，小编建议大家最好开小火会比较好。
7、接着把炒好的鸡胸肉丝倒入料理机打碎，如下图所示。小贴士：在这一步的时候，大家可以往料理机中加入自己喜欢吃的调料。
8、然后将打碎好的鸡胸肉倒入不粘锅，继续翻炒一分钟就可以了。
鸡胸肉可以放多久
按照国标，在超市中购买的散装肉，最好在两个月内吃完。
采用低温冷冻法保存食品，的确能抑制微生物生长，保存食品的风味、营养成分以及食物原有的性状和新鲜度，但达到上述效果的前提是只冻一次，且不能时间过长。
鸡胸肉能缓解疲劳
鸡胸肉作为一种备受健身的人推崇的健康食物，里面还有一种叫做咪唑二苔的物质，这种物质可以在很大程度上提高人体的记忆力，还可以缓解人体因为运动所产生的疲劳感。
