土蜂蜜中有蜂王浆吗 当心买到假货

土蜂蜜中有蜂王浆吗

没有。

蜂王浆又名蜂皇浆、蜂王乳等,是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物,而土蜂蜜是土蜂采集多种花粉而制成的蜂蜜,它分泌王浆的能力比普通的意蜂要差很多,王浆的数量极其有限,市场上所售卖的蜂王浆都是意蜂所产的,并不会有土蜂王浆,所以消费者在购买土蜂蜜的时候要避免上当受骗。

土蜂蜜为什么没有蜂王浆

可能有些消费者,对蜂蜜和蜂王浆这两种完全不同的物质完全不了解,因此在提问之时,错将“土蜂”打成“土蜂蜜”。先解释这个问题,土蜂也会分泌少量的蜂王浆,供给蜂王食用来实现族群的繁衍,但是消费者是不可能买到土蜂产的蜂王浆的。

由于生物结构上的区别,土蜂(中华蜂)的王浆腺比意蜂短很多。80年代,就有生物专家发现,意蜂的每条王浆腺小体平均数量比中蜂多61.3%,意蜂王浆腺的平均长度比中蜂长35.7%,这种生物结构上的区别导致了土蜂分泌王浆的能力很差,所产的少量王浆只够供给蜂王食用。而且,土蜂对人工王台没兴趣,人工饲养的方法根本无法实现产量增加,因此,土蜂王浆是不可能在市场上购买到的。

土蜂蜜和蜂王浆的区别

1、土蜂蜜主要是中华蜂采集花粉制作而成的蜂蜜,属于蜜蜂的食物。而蜂王浆主要是蜜蜂巢穴中青年工蜂咽头腺分泌出来的物质,只能提供为蜂王食用,其他工蜂不能食用,这是本质上的区别。

2、土蜂蜜的主要成分都是水分以及糖分,其他还有多达180种以上的物质,糖类物质主要是果糖以及葡萄糖,占据蜂蜜总量的六成到八成之间。而蜂王浆的成分比土蜂蜜还要复杂,除了水分以及蛋白质之外,还有其他多种物质,蛋白质占据11-14.5%,水分可以达到64.5-69.5%,而蛋白质又占蜂王浆干物质的50%左右,含量极高。

给TA打赏
共{{data.count}}人
人已打赏
饮食常识

蜂王浆什么时候吃最好 建议空腹服用

2021-3-5 10:17:04

饮食常识

蜂王浆可以降血压吗 有帮助作用

2021-3-5 10:17:06

个人中心
购物车
优惠劵
今日签到
有新私信 私信列表
搜索