喝乌鸡汤有什么好处呢 乌鸡汤的做法有什么呢

喝乌鸡汤有什么好处呢

1、乌骨鸡用于食疗，多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。

2、将20克天麻温水浸泡一天后与一只乌骨鸡猛火烧开，文火慢炖，可治神经衰弱症。

3、乌骨鸡炖天麻可治神经衰弱。

4、用陈年老醋炖对糖尿病有改善作用。

乌鸡汤的做法有什么呢

1.各材料，

2.乌鸡用沸水加姜片焯一下水，捞起，

3.所有材料放汤锅里，

4.加盖中火煲半小时，改小火煲1.5小时左右，

5.下盐调味，

6.煲5分钟左右，关火，装碗即喝。