糯米粉可以做饼吗
糯米粉是可以用来做饼的。而且糯米粉的营养价值极高,不仅含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。而且糯米粉还有止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,对腹胀腹泻有一定的缓解作用。
糯米粉可以做什么饼
糯米粉可以做常见的鸡蛋糯米饼、南瓜糯米饼,还可以用来做芝麻南瓜饼、牛奶红豆糯米饼等。
糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称,可以分为:水磨糯米粉和熟糯米粉。它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃等。
糯米粉怎么做饼
主料:糯米粉450g,牛奶200ml
辅料:油适量,红豆馅适量
做法:
1、糯米粉倒入盆中,加入牛奶搅拌。
2、团成面团,分成四等份。
3、然后按扁,包上红豆馅,包成小球。
4、电饼铛预热,两面刷油,放上小面胚,压扁。
5、合上电饼铛加热约5-8分钟,中间记得翻面,就能开动啦!