安化黑茶品种有什么独特的
安化云台山大叶”是中国极为罕见的原始优良茶树品系，野生茶树经过系统选育后，成了罕见的地方性优良品种。安化野茶，山崖水畔，田间地头，不种自生。
安化黑茶怎么冲泡
1、就是像泡岩茶和普洱那样，取8克左右茶，使用盖碗泡;出汤的时候也差不多
2、就是有紫砂壶泡，取8克左右茶，出汤时间比泡岩茶和普洱要略长一点
3、那就是采用铁壶煮，根据铁壶的大小来，取相应的茶，一般是10:100的比例
冲泡安化黑茶水温多少适合
安化黑茶新茶或原料比较嫩的茶泡饮时尽量选择盖碗，水温90°左右为佳，比如云台雾寒天尖系列;水沿杯壁注入，不直接冲泡在茶体上，前五泡开盖去青涩味;定点低斟、定点低出汤;出汤速度为慢—快—慢。
