清酒是怎么做成的？ 烘焙酒知识 21年3月1日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 清酒指的是以下3种酒精含量不超过22%的酒类 （1）以米、米曲、水为原料，经发酵、过滤酿成； （2）以米、米曲、水，以及清酒酒粕等其它法定原料，经发酵、过滤酿成。其中法定原料合计重量不超过米和米曲50%； （3）添加清酒酒粕于清酒内过滤酿成。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 不超过原料清酒
