勃艮第(Burgundy)位于法国中部略偏东,被称为“地球上复杂难懂的葡萄酒产地”。勃艮第共分为5大产区,他们分别是夏布利、夜丘、伯恩丘、夏隆内丘(CoteChalonnaise)和马贡(Maconnais)。其中,夜丘和伯恩丘又合称为金丘(Coted’Or),是勃艮第葡萄酒产区精华的核心地带。
勃艮第的酒分为四个级别,分别是特级葡萄园、一级葡萄园、村庄级法定产区和地方性法定产区,其中特级园葡萄酒是全世界酒友的春药。勃艮第的葡萄酒大多数采用单一葡萄品种酿制,主要的红葡萄品种是黑皮诺,主要的白葡萄品种为霞多丽。
价格领跑所有葡萄酒的罗曼尼?康帝酒庄(DRC)、勒桦酒庄、勒弗莱酒庄(DomaineLeflaive)以及阿曼?卢梭父子酒庄等,都是勃艮第产区的佼佼代表。