琼瑶浆白葡萄酒一般是使用软木塞封瓶，要打开葡萄酒，需要一个开瓶器，把开瓶器的瓶钻钻进软木塞，直到最后一圈留在外面，然后用力向上拉瓶塞钻，慢慢把瓶塞拉出来即可。
琼瑶浆是一种干型或中度甜型、芳香型白葡萄酒。它的酸度很低，酒精含量很高。它的主要味道是玫瑰和荔枝。琼瑶浆的酒精含量通常在13.5%到15%之间，所以这款酒被认为是中等至丰满的。
开葡萄酒的方法
不管你使用的开瓶器是什么，你必须首先把红酒瓶口的锡箔纸撕掉。可以用开瓶器自带的小刀把锡箔纸切割掉。
然后用开瓶器的瓶塞钻，用瓶塞钻尖位接触瓶塞中心，瓶塞钻跟瓶塞成45度角度，下压瓶塞钻嵌入旋转半下，然后使瓶塞钻跟瓶塞表面垂直，旋入，直至差一圈一圈半螺纹为止。
然后用力上拉瓶塞钻，直至开瓶为止。若是还有少许瓶塞未拔出，用双腿夹住酒瓶，手用力外拔瓶塞，砰的一声，香气四溢，开瓶过程结束。
开瓶后，用毛巾擦拭瓶口，然后就可以倒酒了。
