白苏维翁(sauvignonblanc)还有另一个文雅的名字——“长相思”。白苏维翁原产自法国波尔多区，常常用来酿造白葡萄酒，其酒体轻盈，高酸度，口感清爽，有着突出的柑橘、柠檬等柑橘类水果的味道，夹带着阵阵草本气息。
长相思具有独特的味道。尽管你可能会畏缩不前，因为你知道它的味道经常被描述为“醋栗丛上的猫尿”，但请记住：你可能会真正喜欢这种草本绿色水果的品质。请注意下面列出的葡萄酒的其他常用描述符。
长相思风味：柑橘类水果(葡萄柚、柠檬、酸橙)、甜瓜、梨树、菠萝、柠檬香草、草本植物、绿色蔬菜(芦笋、甜椒、绿豆)、新割的草或干草、无花果、烤面包、引火燧石。
