拉齐奥红酒特点是什么?

拉齐奥(Lazio)是意大利葡萄酒产区的名字,在众多产区中,拉齐奥显得比较小众。拉齐奥的海拔偏高,地形多为丘陵,多生产白葡萄酒。拉齐奥的红酒多为梅洛和桑娇维塞红酒,单宁含量适中,酒体醇厚,结构紧实。

拉齐奥大区不论地形(54%丘陵、26%高山、20%平原)、气候(次地中海型sub-Mediterranean)或土壤组成都适合葡萄种植,目前约生产的葡萄酒中,红白比例约是20–80。拉齐奥大区裡现有三个颇有特色的DOCG:CannellinodiFrascati、CesanesedelPiglio(或简称Piglio)及FrascatiSuperiore,以及26个DOC产区(不包括与翁布里亚共有的OrvietoDOC),其中,FrascatiDOC因在20世纪初受到英女皇的喜爱而出名,而Est!Est!!Est!!!diMontefiasconeDOC则在12世纪时,让为神圣罗马帝国的亨利五世寻找美酒的德国主教JohannesDefuk大大惊艳。

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