Italian Riesling是什么酒?

ItalianRiesling的中文名为意斯林,人们又称之为“贵人香”。贵人香是一款白色酿酒葡萄品种,原产地为意大利,常常被用来酿造干白型白葡萄酒,其特点是酒体颜色金黄透亮,花香馥郁,口感柔和酸甜度平衡。

贵人香又名意斯林(ItalianRiesling)。欧亚种。原产意大利。1982年引入中国。现在山东、河北、陕西及天津、北京和黄河故道地区有较多栽培。 贵人香嫩梢底色绿,有暗紫红附加色,绒毛中等。叶片较小,心脏形,平展,浅五裂,叶面光滑,叶背有中等黄白色绒毛,叶缘锯齿锐,双侧直,叶柄洼闭合,具椭圆形空隙,或开张,呈底部尖的竖琴形。花两性。果穗中等大,平均重253.4g,最大穗重550g,圆柱形或圆柱圆锥形,有副穗。果粒着生紧密或极紧,平均粒重1.79g,近圆形,绿黄色,果脐明显,出汁率79%,可溶性固形物含量16.6%~23.7%,含酸量0.42%~0.72%。由它酿成的酒,禾秆黄色,澄清发亮,有悦人的果香和酒香,柔和爽口,丰满完整,酸涩恰当,回味深长,酒质上等。

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