铁观音清香型有清香型和浓香型两种，清香型是属于轻发酵的茶叶，清香型的铁观音发酵程度比浓香型低，茶叶成色好看，叶子翠绿，冲泡出的茶汤颜色碧绿，香气清纯，滋味鲜爽，而且这种茶叶是在清明前后采摘，采摘期比清香型的要短。清香型的茶叶比较适合一些刚开始喝茶的茶友，那么清香型好坏怎么辨别好和不好呢？
观形：主要是观察铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气。凡外形肥状、重实、色泽砂绿，干茶（茶米）香气清纯的，此类茶即观音特征明显均为上品茶；反之为次品茶。湿评品质：茶叶经沸水冲泡后鉴别其香气、汤色、滋味和叶底。
1）嗅香气：先嗅香气是否突出，再区别香气高低、长短、强弱、纯浊。嗅香时采用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的方法。凡香气突出，香气清高，馥郁悠长的，均为上品；反之为次品。
2）尝滋味：用茶匙舀取适量的茶汤入口（一定不要太多），通过舌头在口腔中作吮吸打转滚动，使口腔各部位的味细胞作出综合的滋味感应。凡滋味醇厚，醇而带爽，厚而不涩，富有品种“韵味”特征的，均为上品；反之为次品。3）看汤色：看茶汤的颜色深浅、明暗、清浊等。凡汤色橙黄明亮的（简称是绿豆汤）的为上品；暗浊的为次品。4）观叶底：经沸水冲泡过的茶叶（称为“叶底”，俗称“茶渣”），倒入盛有清水的盘中，观察叶底。凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”明显的，均为上品；反之，为次品。5）观叶底：经沸水冲泡过的茶叶（称为“叶底”，俗称“茶渣”），倒入盛有清水的盘中，观察叶底。凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”明显的，均为上品；反之，为次品。如果还想要更加准确的了解铁观音茶叶品鉴方法，那么建议可以先了解下铁观音的制作工艺和品饮方式。铁观音茶叶发酵充足，叶子的成色好看，香气高扬，味道醇厚。冲泡出来的茶水呈金黄色，茶水颜色为深黄色。喝起来清香可口，口感醇厚。
清香型铁观音
清香型铁观音，清香型口味、清汤绿水，适合喜欢清淡口味的茶友们。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。由于新茶性寒，不可过多饮用，否则会有一定程度的伤胃、失眠。
清香型铁观音，清汤绿水，是清香型铁观音最具代表性的特点。
冲泡时清汤绿水，香气清雅持久，花香明显，口味醇正。由于新茶性寒，不可过多饮用，否则会有一定程度的伤胃、失眠。
浓香型铁观音：浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重，相对清香型而言，浓香型铁观音性温，有止渴生津、健脾暖胃等功效。
陈香型铁观音，是浓香型铁观音延伸，产品具有浓香型铁观音的醇厚浓韵，又有独特陈香等优点。
清香型铁观音哪家好
清香型铁观音，口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。由于新茶性寒，不可过多饮用，否则会有一定程度的伤胃、失眠。
浓香型铁观音茶叶的特点：
1、外形：肥壮紧结匀整
2、色泽：深绿油润，砂绿明显
3、香气：馥郁持久，具有独特的“观音韵”，带有兰花香，香高而持久，滋味醇厚回甘，汤色清澈明亮。
浓香型铁观音茶叶的特点：
4、外形：条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重，枝心硬，枝头皮整齐，叶大部分向叶背卷曲，色泽乌黑油润，砂绿明显。
5、色泽：色泽乌黑，砂绿明显。
6、香气：香气浓郁持久，音韵明显，带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味；
7、汤色：金黄，清澈，滋味醇厚甘鲜，稍带蜜味，鲜爽回甘。
清香型铁观音功效
清香铁观音的功效
1、抗衰老：安溪铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化；嘌呤生物碱，可间接起到清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的。
2、抗癌症：铁观音中的儿茶素（egcg）具有很强的抗癌变活性。
3、抗动脉硬化：铁观音中的茶多酚类化合物和维生素类可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化。
4、抗动脉硬化：铁观音中的茶多酚类化合物和维生素类可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化。
5、抗癌症：儿茶素（egcg）具有很强的抗癌变活性。
6、抗动脉硬化：铁观音中的茶多酚类化合物和维生素类可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化。
