烧白甜的，是一道很常见的甜点小吃，主要是用糯米制作，口感比较软糯，但是吃起来却很甜。而且做出来的味道还不错，所以很多人都喜欢。那么，烧白甜到底是用糯米还是用糯米呢？一起来看看吧。
1、糯米和糯米的比例一般是1∶30。这样是能够很好的保证糯米的糯度与糯度，如果糯米比较大，糯糯的话，糯米就会多，糯米就不容易煮熟，煮熟之后就会变成一个非常软的糯糯。
2、糯米煮熟之后，用漏勺过一次漏勺，把煮好的糯米过几次漏勺，沥干水分，放到蒸屉上，用手搓洗糯米，然后把糯米沥干水分。
3、蒸笼上铺上一张纱布，把蒸糯米放进纱布里，包上纱布后把糯米摊开，放上蒸屉，把糯米放在纱布上蒸，盖好纱布。蒸上一到两个小时就可以了，这样糯米就蒸好了。
4、蒸好了之后，取出一个碗，倒入一个干净的碗里，再倒入两勺甜酱，搅拌均匀，然后再加入两勺白酒，搅拌均匀，把糯米放进去搅拌均匀，搅拌均匀之后把糯米放回糯米碗里。
5、把做好的糯米放到蒸锅上，用中小火慢慢蒸，大概蒸上两分钟就可以了，蒸好之后，把糯米取出来，装进碗里，把它盛出来，就可以直接吃了。这样一道好吃的烧白甜就可以了。
以上就是烧白甜到底是用糯米还是用糯米呢？其实在做烧白甜点的时候，大家也可以多做做看，如果喜欢的话，也可以尝试做一下。
四川烧白甜
烧白
甜点。甜品，在北方人眼里是一种非常美味的食物。在南方人眼里，烧白是一种非常受欢迎的食物，但是在北方，烧白可不是一种特色美食。它的名字就是叫做烧白，是将糯米煮烂后，再放入大的糯米中，再放入一些甜酒曲，然后将糯米浸泡在酒曲中。然后，将糯米和酒曲搅拌，然后在放入一些水，这样就可以了。这是一个非常独特的吃法。
烧白的做法很多，但是这并不是一种简单的做法，只是有许多种的做法。烧白是一种非常好吃的美味的食物，它也许你吃过，但是你也会吃过，并非很难吃。烧白的味道很好，但是它有很多种不同的口味和风味。
烧白的做法
1、准备材料：大白菜，红椒，胡萝卜，青辣椒，红薯，洋葱，姜，葱，盐，白糖，食用油，白醋。
2、将大白菜洗干净，然后将胡萝卜去蒂切成薄片，然后将白萝卜放入碗中，加入少许的盐，白糖，胡椒粉，然后将它们搅拌均匀。
3、然后将大白菜放入油锅中炸，这样炸的大白菜会变得非常脆，然后将大白菜放在大白菜上面，炸至颜色金黄，然后将其盛在盘中。
4、将大白菜放在盘中，然后撒上一些洋葱和胡萝卜，然后将大白菜卷起来。
5、将大白菜卷放入盘子中，然后将大白菜卷在一个小碗中。然后将大白菜卷放入碗中。
烧甜白是哪的菜
甜白是我们平时经常吃的一种果酱，也是用来做成甜白葡萄酒的主要原料，而且用来酿造甜白葡萄酒的时候还会加入一些蜂蜜，这些蜂蜜都是甜酒，所以甜白也是一种甜白的好酒，那么你们知道什么是甜白葡萄酒吗？有谁知道什么是甜白葡萄酒呢？
甜白的酿法是采用冰冻葡萄酿造的，在酿造之前可以把葡萄采摘下来，在压榨之后进行压榨，压榨的葡萄汁就是用来酿甜白的原料，这种酿造方法是不是非常简单呢？
酿造甜白葡萄酒，一般都会选择使用贵腐菌发酵，这种发酵会在发酵的时候把葡萄汁里面的糖分给消耗掉了，而且还会在酵母的作用下加入一些糖，所以在葡萄酒里面会加入一些糖分，所以就会酿造出甜白葡萄酒，如果是在发酵的时候没有加入糖分的话，甜白就会变得很甜，不过不能喝太多，因为喝多了容易醉，所以一般都会选择甜白。
甜白的主要品种就是雷司令，这种葡萄酒是属于甜白的，这种酿造方法的时候，可以采用白葡萄酒发酵，这种葡萄酒是采用甜白酿造法，也是非常简单，只要采用白葡萄酿造的葡萄就会直接进行压榨，但是酿造的过程也是非常简单的，只要把葡萄榨成白色就可以了，但是酿造的时候也是非常麻烦的，需要将葡萄汁和葡萄汁一起放在木桶里面发酵，这样就能够很好的保留葡萄汁和葡萄皮，发酵的过程也是非常的慢的，所以这种甜白的口感非常的好。
甜白葡萄酒的酿造方法也是非常简单的，而且甜白的酿造方法也是非常特别的，只要采用的是一些葡萄的果实，那么在发酵之前就可以把葡萄汁和葡萄皮分离开来，然后在里面加入适量的白糖。这样就能够保证酵母正常的生长，而且葡萄汁的颜色也会变得非常的透明，所以酿造出来的甜白的口感也会比较好，如果是在酿造的时候加入白砂糖，那么就会变得非常清澈，而且甜白也会非常的清新，所以这样的甜白的酒，在很多人的心中，都是非常喜欢喝甜白的，因为它是甜的。
甜白还有一点是非常重要的，就是在发酵的时候，也是
甜白烧的做法大全
甜白烧是我们日常生活中常见的菜品，在南方，甜白烧的口感和味道都很不错，那大家知道甜白烧怎么做的吗?甜白烧的做法有什么呢?下面我们就一起来看看吧。
1、将所需食材准备好。首先将新鲜的白糖倒入盆中，搅拌均匀后再用清水清洗干净。
2、锅中烧开适量水，将锅内的白糖倒入到锅中，搅拌均匀后再倒入锅内，搅拌均匀后再将白糖倒入锅中煮开。
3、将搅拌好的白糖水倒入锅中，用小火加热，直到将白糖熬出焦糖色。
4、将熬好的白糖水盛入盘中晾凉。
5、将晾凉的白糖水倒入盘中并用筷子搅匀，这样就不会糊锅了，然后将晾凉的白糖水倒入盘中备用。
6、将白糖放入锅中，搅拌均匀后再放入准备好的白糖水煮沸，煮沸后再加入准备好的冰糖水，煮开后转中小火煮20分钟左右。
7、关火晾凉后再加入准备好的甜白糖汁，搅拌均匀后就可以食用了。
