红枣，又名大枣，属于中国传统的滋补品。它富含维生素c、核黄素、钙等，是补充营养的好食物。那么，红枣怎么吃好呢？
好的干红枣，干的是干的，不会有什么坏的。
干的，就是没有腐烂的。
干的红枣有很强的吸湿和吸味的性，如果保存不当，很容易变质。所以，保存红枣的时候一定要注意。
红枣干的保存要注意的是，在日常生活中，干燥、通风、阴凉，防潮，避光，避震，无异味，保存时不要放在高温的地方，以防变质。要保证干红枣干存放在干燥，阴凉的地方，避免发生潮湿。
干红枣的保存时间一般为3个月左右，但是如果是在保质期内的情况下，保存时间越久，保存时间越长就越有利于红枣干的保存时间。所以，保存时间长，红枣干保存时间长一般为1年左右。
红枣干的保存时间一般为2-3天，红枣的保质期一般为8周左右。但是红枣干的保存时间不宜过长，否则会引起营养物质的流失。所以，保存时最好是选择干燥的状态，最好是将红枣用干燥的方式去干燥。
红枣干存放方法一：红枣干存放要避开光照。要保证红枣干的保存时间长久，这样才有利于我们的红枣干的存放。
干红枣热量
红枣是补血的食物，它含有非常高的热量，而且它还可以帮助我们提高血液循环。红枣含有很高的铁元素和维生素，所以经常吃红枣的话，还可以帮助我们补血。红枣还是一种很好的滋补品呢，经常吃红枣的话，不仅可以补益身体，更可以帮助我们改善贫血。所以经常吃红枣的话，不仅可以帮助我们改善贫血的问题，还可以帮助我们补充营养物质，还可以帮助我们改善贫血的问题哦。
红枣是一种滋补食物，它富含维生素。而且它里面富含有非常丰富的铁元素，经常吃红枣的话，能够帮助我们补充铁元素，对于我们的健康有好处。如果大家想在平时的时候多吃一些红枣，不仅可以帮助我们改善贫血的问题，还可以帮助我们促进身体健康哦。红枣中含有丰富的铁元素，这些铁元素在人体内，对我们的健康有很重要的意义。
但是对于女性朋友来说，如果经常吃红枣，不仅可能会给自己的身体带来负担，而且在一定程度上，也可能会影响我们的健康，所以在经期间是不要吃红枣的。这样对自己的身体健康来说是非常不利的哦。而且对于经期的女性朋友来说，红枣还可能会出现一些不好的现象，那么在经期间，我们一定要注意，不要吃红枣哦，否则很容易导致出现痛经的情况，所以我们还需要注意。
红枣干泡水
生姜红枣干泡水的作用：
1、红枣干泡水有补中气、养血安神、润肺止咳的功效，特别适用于心血管疾病患者食疗。
2、红枣干泡水有助于女性调节气血。
3、红枣干泡水可预防和治疗贫血。
4、红枣干泡水有助于增强体质。
自制红枣干
1、准备工作：
先将红枣清洗干净，然后用刀从表面划几刀，这样就可以将红枣的皮去掉了，但是也不要划得太深。然后我们把枣子去掉枣核，再用刀把枣核切成小块儿，然后我们用清水浸泡一下，这样也可以让红枣的皮上面有些水分，浸泡的时候不易散开。我们把这些小块儿的红枣清水沥干备用。
2、步骤：
把我们准备好的干红枣放入碗中，然后加入适量的清水，然后我们用手将清水给它捏成一个大概的薄片，这样的话可以保证红枣的水分充分的蒸发。然后我们用刀将红枣的外皮去掉，但也不要用刀切的太深，这样会让红枣的表面的脏东西吃到口腔的东西。
3、步骤：
我们在碗中打上一个鸡蛋，然后再加上少许的食盐，用筷子搅拌均匀。然后我们把我们打好的鸡蛋放入碗中，然后我们用保鲜膜封住碗口，这样也可以起到密封的作用，这样我们就可以保存很久。然后我们将红枣倒入碗中，然后加入适量的开水，水的量大概在100克到150克左右，大家可以根据自己的喜好选择，我们的水是150克到150克之间。我们在碗里面加入适量的食用盐，食盐的用量大概为5克到8克。然后我们把碗的盖子盖上放入冰箱，放置一个晚上的时间，第二天我们把我们打开的碗给取出，然后我们用手拿着碗，把碗的盖子给放入冰箱中。这样一个晚上就可以了。这种简单的红枣干就做好了。
4、红枣干的营养价值
红枣干的营养非常的高，我们经常吃点，对身体的好处就是能够补充身体的营养，还有美容养颜的效果是非常好的，对女性的皮肤非常的好。经常吃点红枣干，可以起到很好的补血，美容养颜的作用，还能够预防贫血的症状。
